ヘルシーファーミングプロジェクトとは
欧州最大の乳酸品、動物飼料の生産地域にある食品クラスター「Valorial」との交流により生まれた国際連携事業。
人の健康、家畜の健康、地球の健康」をコンセプトとした亜麻の種子由来のオメガ3系脂肪酸の研究を核に、多くの畜産関連商品の開発を行っている「BLEU-BLANC-COEUR協会」と連携して、日本国内での健康に配慮した食品開発を目指します。
日仏間の交流および日本国内での事業推進
九州バイオクラスター推進協議会では、「BLEU-BLANC-COEUR協会」と共に、畜産物に含まれるオメガ3のバランスが向上する飼料の流通や利用方法、食品用亜麻素材、この技術を用いた商品の流通に関するサポートをしています。また、ご希望の方にはその情報提供しています。
ヘルシーファーミングプロジェクトホームページはこちらへ |
 |
